食品中心溫度計設(shè)計小巧，攜帶方便，適合測量食品的中心溫度，可以替代傳統(tǒng)的玻璃溫度計的用途。探針前端非常尖銳，可以直接刺進一些食品中測量中心溫度，反應(yīng)快速,直插測量，測量范圍寬。自帶半導(dǎo)體溫度傳感器，測量數(shù)據(jù)保持，2節(jié)7號電池供電，使用長久自動關(guān)機，節(jié)省電池。儀器外殼采用ABS工程塑料密封，經(jīng)久耐用，表面光滑，使用觸摸按鈕，起到防水、防油脂、易清洗。用于測量液體、流質(zhì)物體、堅硬性固體溫度，也可測量環(huán)境的溫度。 在使用食品中心溫度計測量液體的溫度時，正確的方法如下:
1.讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。
2.溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；
3.先觀察量程,分度值和0點,所測液體溫度不能超過量程；
4.溫度計的玻璃泡全部浸入被側(cè)的液體中，不要碰到容器底或容器壁；
注意:在測溫前千萬不要甩
食品中心溫度計的特點是提供快的反應(yīng)時間針頭直徑細小，是可測量肉餡餅、雞肉、魚片等“薄質(zhì)”食物的理想溫度探頭；密封一體式建造，符合RoHS標(biāo)準IP56防水等級，耐油脂；用于測量空氣、液體、果實內(nèi)部、食品內(nèi)部溫度、實驗室等。
